リクエストレッスン

4名さまのお申し込みによりリクエストレッスンを承っております。定員は4〜5名さままで。

日程はご相談のうえとなります。

内容は、
A 季節のテーブルレッスンのメニュー(過去のメニューより)

お花見弁当レッスン
鶏肉と蕪の炊きあわせ・一口ひろうす(がんもどき)・蓮根のはさみ焼き・菊芋とオクラの梅和え・ささみとクレソンのおひたし・ビーツの天ぷら・豆ごはんの七品を桐の箱にお詰めいただき、焼鮭の野菜あんかけ、豆腐のお椀を別添えにいたします。

グリーンピースのない季節は、ほかのごはんとなります。

B お菓子の会 (お菓子のお持ち帰り。昼食付き
B1 レモンロールの会(ロールケーキをそれぞれ一台仕上げていただいて、一台お持ち帰り。昼食は海南鶏飯シンガポールライス)
B2 抹茶の小豆クリームロール(ロールケーキをそれぞれ一台仕上げていただいて、一台お持ち帰り。昼食は海鮮ちらし寿司)
B3 焼き菓子の会 (焼き菓子を4種。昼食はパンペルデュサレのサラダ仕立て。スープ)
B4 バレンタインコフレの会 (ガトーショコラ、スノーボール、塩バターキャラメルサンド。昼食付き)
B5 栗のほうじ茶タルトの会 (タルトをそれぞれ一台仕上げていただいて、一台お持ち帰り。昼食は焼き鮭ちらし寿司)
B6 チョコレートロールの会 (ロールケーキをそれぞれ一台仕上げていただいて、一台お持ち帰り。昼食は照り焼きサンドイッチとコーンクリームスープ)