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2023.02.21 08:26

お花見弁当🌸特別レッスン

お花見弁当🌸特別レッスンのご案内です。小さなおかずをたくさん作って、みなさんそれぞれ、桐箱へ詰めて仕上げましょう。寒いながらも、小さな芽吹きを見つけるとうれしくなるこの季節、早くこんなお弁当をもって出かけたいですね🌱春が待ち遠しい。鶏肉と蕪の炊きあわせ・一口ひろうす・蓮根のはさみ焼き・菊芋とオクラの梅和え・ささみとクレソンのおひたし・...

2023.01.30 15:12

2月7日オンラインレッスン

オンラインレッスン☞︎ ガトーショコラをつくります。・日時は2月7日(火曜日)フランス時間13時(日本時間21時)より、1時間程度。・ご一緒にお作りになっても、ご覧になるだけでもどちらでも。・録画アーカイブは一週間保存します。お申し込みの方へは、レッスン終了後にリンクをお送りしますので、一週間以内にご覧くださいませ。・オンラインご参加費は...

2023.01.18 12:35

冬のテーブルレッスン2023

冬籠りの時間がおいしくしてくれるもの、をテーマにお届けしている冬のテーブル。

2022.12.13 18:30

寿ぎの膳2022

今年も一週間だけ、新年を祝うテーブル特別レッスンを開催中です。

2022.11.15 18:44

ノエルのテーブル2022レシピノート

今年のノエルは、くるみ割り人形からイメージを膨らませて、おもちゃ箱をひっくり返したような、そんな賑やかなテーブルにしました。お皿のうえも、にぎやかに盛りつけて🎊メインのポーピエットはクリスマスプレゼントにリボンをかけるみたいに、やさしく糸をかけて仕上げましょ。

2022.11.13 16:46

初冬のテーブル2022

初冬のテーブルがはじまりました。

2022.09.22 15:24

秋のテーブル2022レシピノート

秋のテーブルレッスンのメニュー🍂レシピをnoteへアップしました。レッスンをはじめて、14年目の秋です。今年も変わらず、みなさまと秋を迎えられましたことに感謝です☺️ありがとうございます。長年、いつもレシピを作るときに、心がけていることがいくつかあります。それは材料やレシピを初見されたときに、やってみよ💡って思っていただけるよう、でき...

2022.09.12 09:48

9月16日オンラインレッスン

オンラインレッスン☞︎ キャロットケーキ・日時は9月16日(金曜日)フランス時間13時(日本時間20時)より、1時間半程度。ご一緒にお作りになっても、ご覧になるだけでもどちらでも。録画アーカイブは一週間保存します。お申し込みの方へは、レッスン終了後にリンクをお送りしますので、一週間以内にご覧くださいませ。・オンラインご参加費は無料。・対象...

2022.09.08 11:36

9月13日オンラインレッスン

オンラインレッスン☞︎ パテドカンパーニュ。・日時は9月13日(火曜日)フランス時間13時(日本時間20時)より、1時間半程度。ご一緒にお作りになっても、ご覧になるだけでもどちらでも。・オンラインご参加費は無料。・対象者noteにて、秋のテーブル2021レシピノートをご購読の方。

2022.09.05 10:31

秋のテーブルレッスン2022ご案内

秋のテーブルレッスンのご案内です。白いんげん豆や、ジロール、プラム、フランスの秋の味覚いっぱいのメニューになります🍂ご新規さまは、メニューバーお問い合わせから、ご連絡くださいますようお願い申し上げます。久しぶりにみなさまにお会いできますのを楽しみにしております。夏のバカンスの思い出をお聞かせくださいね。

2022.09.04 14:35

9月9日オンラインレッスン

オンラインレッスン☞︎ お申し込みの受付を終了させていただきました。初夏のテーブルより、タパスプレートをつくります。プレートには、4種類のお料理がのっているのですが、調理するのはスペイン風オムレツとアボカドのコロッケ。ほかのお料理はあらかじめご用意しておいて、プレートへの盛りつけも実際に行います。楽しんでご覧頂けたらなって思います。・日時...

2022.05.26 11:57

おうちバルメニューのレシピノート

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